かまぼことオクラの梅マヨ和え

かまぼことオクラの梅マヨ和え
なんといっても、彩りキレイ!かまぼこと梅ってあうんですよね。オクラとマヨネーズでまろやかな感じにしてみました。

材料 (2人分)

かまぼこ
1/3本
おくら
4本
梅干(やわらかいもの)
大1個
マヨネーズ
大さじ2
化学調味料
少々

1

かまぼこは1cm角のさいころ状に切る。オクラは塩もみしてから1cm幅に切る。梅干は種を取り細かく叩いてペースト状にする。

2

ボールに叩いた梅干とマヨネーズ、化学調味料を入れよくまぜ、かまぼことオクラを入れあえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 55631 公開日 : 02/05/30 更新日 : 02/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/04/17

写真

彩りがいいですね☆かわいい小鉢ができました(≧∇≦)

fuminko☆

緑とピンクが可愛いですね♪お皿も素敵♪

08/04/21

First tsukurepo mark
写真

初レポだけど、蒲鉾ならコレっと既に定番化☆春っぽい色目も大好き❤

kichicoron

本当だぁ!ピンクがかわいいですね!素敵ですね。