リメイク♪肉じゃがコロッケ!

リメイク♪肉じゃがコロッケ!

Description

簡単に残った料理をリメイクしましょ!

材料 (2人前)

適量
玉子
2個
適量
多め
肉じゃが
残った分
 

作り方

1

残った肉じゃがは、片栗粉でとろみをつけ、しっかり冷まし、マッシャーか何かで潰していきます!

2

冷えた肉じゃがを適当な大きさや形にして、玉子、パン粉の順につけていきます♪
パン粉は粗めがオススメ♪

3

2を170度ぐらいの油でゆっくり揚げていきます。
1度にたくさんあげると油の温度が下がりすぎるので注意!

4

全体がキツネ色になってきたら出来上がり(≧▽≦)

コツ・ポイント

本当に簡単だけど、片栗粉でよくとろみを付けて、ちゃんと冷ましてから成型してください♪

このレシピの生い立ち

子供たちが好きな揚げ物にしてみました( ´艸`)
レシピID : 5563133 公開日 : 19/03/19 更新日 : 19/03/19

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