包丁いらず、ゆずみそ野菜炒め弁当
Description
ゆずみそを入れることで風味豊かな野菜炒めに仕上がります!
お弁当にピッタリです。
お弁当にピッタリです。
材料
(2人分)
市販のカット野菜
一袋
手作りゆずみそ
大さじ1
■
なければ、みそ大さじ1杯、ゆず小さじ一杯
油
少々
薄口しょうゆ
小さじ1
作り方
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1
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スーパー又はコンビニで買えるカット野菜を使用。
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2
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手作りゆずみそ
なければみそにゆずジャムを使用してください
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3
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フライパンに油を敷いて1を炒めて2を入れて混ぜます
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4
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薄口しょうゆを回し入れて出来上がり
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コツ・ポイント
野菜から水分が出てくるので炒めすぎないことがポイントです!
ゆずみそを入れたら一気に仕上げることがポイント。
ゆずみそを入れたら一気に仕上げることがポイント。
このレシピの生い立ち
朝、お弁当を作ることに時間をかけたくないとのことから
このレシピが出来ました。
冷蔵庫を開けたら、ゆずみそを発見!!
このレシピが出来ました。
冷蔵庫を開けたら、ゆずみそを発見!!