包丁いらず、ゆずみそ野菜炒め弁当の画像

Description

ゆずみそを入れることで風味豊かな野菜炒めに仕上がります!
お弁当にピッタリです。

材料 (2人分)

市販のカット野菜
一袋
手作りゆずみそ
大さじ1
なければ、みそ大さじ1杯、ゆず小さじ一杯
少々
薄口しょうゆ
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    スーパー又はコンビニで買えるカット野菜を使用。

  2. 2

    手作りゆずみそ
    なければみそにゆずジャムを使用してください

  3. 3

    フライパンに油を敷いて1を炒めて2を入れて混ぜます

  4. 4

    薄口しょうゆを回し入れて出来上がり

コツ・ポイント

野菜から水分が出てくるので炒めすぎないことがポイントです!
ゆずみそを入れたら一気に仕上げることがポイント。

このレシピの生い立ち

朝、お弁当を作ることに時間をかけたくないとのことから
このレシピが出来ました。

冷蔵庫を開けたら、ゆずみそを発見!!
レシピID : 5563150 公開日 : 19/03/19 更新日 : 19/03/19

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