胸肉と大根のニンニクバター炒め♪

大根は1㎝幅の拍子切りにします。電子レンジにかけて柔らかくします。

ニンニクはスライスして、大葉は手でちぎります。

むね肉は2㎝幅ぐらいの細切りにします。

フライパンに油を熱して、むね肉を炒めます。塩コショウします。

むね肉火がとおってきたら、大根・ニンニクを加えます。大根に軽く塩コショウします。酒を加えます。

●印を加えて炒め合わせて、最後に大葉を加えます。
照り照りにからめます。