たけのこご飯 炊飯器だけで超簡単!
Description
子どもから大人まで美味しくたけのこをいただけます!
材料
(4人分)
200g(お好きなだけ)
3合
4分の1本
ひとつかみ
みりん
大さじ 2
酒
大さじ 2
めんつゆ
大さじ 3
醤油
小さじ 2
1枚
砂糖
大さじ 1
塩
小さじ 1
作り方
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1
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材料をきる
たけのこ2~3cm、人参は短冊切り
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2
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米をとぎ、炊飯器にいれる。ゆでたたけのこ、人参、油揚げ、昆布をお米の上にのせる。
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3
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調味料を全て入れる。調味料(酒など)全て入れ終えたら、水を加える。水は、米3合なら、3~4合のめもりくらいになるように。
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4
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炊飯スイッチオン!
炊けたら少しかき混ぜて少し蒸らしたらできあがり。
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コツ・ポイント
先に具に味をつけずに、炊飯器で一緒に炊きながら調理しますのでとっても簡単です。ちょっと薄い味かな?と思うくらいがちょうどいい。食べだしたらとまらない。美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
うちの、4歳と1歳の子どもも大好きでおかわりしてくれます♪