カリッ、ふわ〜、揚げ卵!の画像

Description

とにかく美味しい!

材料 (2人分)

2個
1枚
適量(ひとつまみ)
あれば、乾燥パセリやパプリカパウダー

作り方

  1. 1

    ゆで卵をお好みの固さで茹でておきます。
    油揚げは油通しをしておきます。

  2. 2

    油揚げを半分にカットします

  3. 3

    皮を剥いたゆで卵を、袋状にした油揚げに入れます。

  4. 4

    ③を半分にカットします。

  5. 5

    写真

    切り口にチーズをのせて、オーブントースターで2、3分焼いて完成!

コツ・ポイント

油揚げを焦がさない様に、様子を見ながら焼いて下さいね(^^)
チーズの代わりに、お味噌や、カレー粉をトッピングするといいですよ☆

このレシピの生い立ち

ゆで卵の揚げ巾着が残ったので半分にカットして焼いてみました。お弁当に最高です!
レシピID : 5563488 公開日 : 19/03/20 更新日 : 19/03/20

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