カリッ、ふわ〜、揚げ卵!
作り方
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1
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ゆで卵をお好みの固さで茹でておきます。
油揚げは油通しをしておきます。
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2
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油揚げを半分にカットします
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3
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皮を剥いたゆで卵を、袋状にした油揚げに入れます。
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4
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③を半分にカットします。
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5
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切り口にチーズをのせて、オーブントースターで2、3分焼いて完成!
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コツ・ポイント
油揚げを焦がさない様に、様子を見ながら焼いて下さいね(^^)
チーズの代わりに、お味噌や、カレー粉をトッピングするといいですよ☆
チーズの代わりに、お味噌や、カレー粉をトッピングするといいですよ☆
このレシピの生い立ち
ゆで卵の揚げ巾着が残ったので半分にカットして焼いてみました。お弁当に最高です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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