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玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく(まだそのままでオッケー)
ゆで卵を適当に食べやすい大きさにきっておく(私はいつも沸騰してから卵を入れて8分45秒して冷水につけてます)
食パンをこんがり程度に焼く
1でさらしておいた玉ねぎをマヨネーズと和える
食パンが焼けたら、バターをたっぷりひいて、2.4.をのっける
お好みでブラックペッパーをかけて完成