鱈肝ポン酢あえ！
なべじぱっど
材料
（2～4人前）
鱈の肝(新鮮で血抜きしているもの)
１匹分
万能ネギ
２本
まるで生ポン酢
大さじ１
味ぽん
大さじ１
作り方
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1
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鱈の肝を取り出したら、邪魔な血管などをとりのぞいて、一口大にきる！
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2
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1分ほどキチンと湯がいて、アニサキスなどの寄生虫を駆除する！
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3
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きっちり、水分を切っておく！
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4
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二つのポン酢を同量合わせる
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5
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タレをぶっかけて、万能ネギを散らせば出来上がり…(笑)
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コツ・ポイント
茹でたあと、しっかりと水分を取りきるのが、こつです！
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいので…(笑)
レシピID : 5563725
公開日 : 19/03/20
更新日 : 19/03/20
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年2月4日