パセリ大量消費!ポテトサラダの画像

Description

いつものポテサラにパセリを入れると、サッパリ感を味わえます!
ステーキなどの付け合わせにも◎

材料 (4人分)

1/2本
パセリ
茎付き3本
マヨネーズ
大さじ3
ハーブソルトor塩胡椒
適量
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモ以外の野菜は小さめに切り、お湯を沸騰させた鍋で2〜3分ほど湯でる

  2. 2

    写真

    ジャガイモは皮をむき、大きめにザク切りにし、耐熱容器(蓋orラップをする)に入れて電子レンジで5分チン

  3. 3

    写真

    柔らかくなったことを確認して、ジャガイモをフォークで軽くつぶす

  4. 4

    写真

    ③へ、他の材料を全て入れて混ぜたら完成

コツ・ポイント

塩加減はハーブソルトや塩胡椒を足しながら、お好みの味に調節してください

このレシピの生い立ち

パセリを大量消費したく、、ポテラサに入れちゃいました
レシピID : 5563730 公開日 : 19/03/20 更新日 : 19/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート