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～佐賀のばぁちゃんの味✿胡瓜のゴマ醤油～

～佐賀のばぁちゃんの味✿胡瓜のゴマ醤油～の画像

Description

私が小さい頃、佐賀のばぁちゃんが必ず作ってた一品です。ご飯にも合うので漬物感覚で♡すぐ出来るのであと一品って時に便利です

材料 （２人分）

きゅうり
２本
醤油
小さじ２
白すりゴマ
大さじ２
塩(塩もみ用)
適量
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜を薄くスライスし塩もみをして水分を出す。ギュッと絞ってゴマと砂糖をまぶして醤油を回しかけて完成☆

  2. 2

    写真

    08.7.28話題入りさせて頂きました♡作って頂いた皆様には感謝致します(^O^)

  3. 3

    写真

    5/31　１００人の方に作っていただきました☆ありがとうございました！

  4. 4

    チェルシー号さん、Yunとmeiさんコメントを書かずに掲載してごめんなさい(ﾉД`)素敵なつくれぽありがとうございます☆

コツ・ポイント

塩もみ後、塩分が強い場合は水洗いして下さい。夏はひんやり冷やしてどうぞ♡砂糖がポイント☆醤油はお好みの分量で。。

このレシピの生い立ち

私が小さい時、佐賀のばぁちゃんに預けられていた頃(何だかがばいばぁちゃんみたい・・・)、ばぁちゃんがよく作っていた一品です。亡くなったじいちゃんもこれが好きだったみたいです。たしか漬物代わりに食べてたような・・・(-ω-；)
レシピID : 556384 公開日 : 08/04/22 更新日 : 12/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

325件 (280人)
2023年8月16日
写真
Reinaxoxo
簡単で美味しかったです！
#あと一品 #簡単

嬉しいです♡ありがとうございます(^-^)

2021年10月13日
写真
とも☆♪☆♪
ささっと一品 子供も食べやすく、美味しかったです！リピします☆
#あと一品

ありがとうございます(^-^)

2021年10月4日
写真
んりおか
少しですみません。あっという間に完食してしまいました。次回は倍量で作ります。
#きゅうり

嬉しいです♡ありがとうございます(^-^)

2021年9月22日
写真
CHANx2
箸休めにぴったり♡甘くて美味しかったです。リピします
#箸休め #野菜小鉢

ありがとうございます(^-^)

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やよぴん
～佐賀のばぁちゃんの味✿胡瓜のゴマ醤油～
by やよぴん