高野豆腐 (こうやどうふ)

豆腐は水で戻さずそのまま使うので簡単にできます！

材料を全て鍋に入れ、先に入れてしまいます。

中火で煮立ったら、だし汁にそのまま乾燥の豆腐を入れます。

あとは1度そのまま熱が冷めるのを待ち、もう一度温めるくらいに弱火で火にかけ完成です。