肉じゃがリメイク☆ゆで卵入り甘辛コロッケ

肉じゃがリメイク☆ゆで卵入り甘辛コロッケ

Description

コレを食べたいが為に肉じゃがを作りたくなる☆ゆで卵と甘辛い肉じゃがが合うんです♫

材料

残った「肉じゃが」
適量
ゆで卵
2〜3個
小麦粉
適量
溶き卵
適量
適量
適量

作り方

1

残った肉じゃがは温めて、水分が多ければ汁気をきる。

2

じゃがいもと人参のあたりをフォークなどで潰します。

3

粗みじんにした、ゆで卵をいれて混ぜる。

4

しっかり混ぜたら成形して、小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。
少し冷蔵庫で冷やすと扱いやすいです。

5

油で揚げたら完成。

6

写真

レシピID:416657「基本のキ☆昔ながらのほっこり肉じゃが」から、よければどうぞ♫

コツ・ポイント

✻残ってるものにじゃがいもが少なすぎる場合はレンチンマッシュしたじゃがいもを足すと◎
✻ゆで卵は汁気を吸うので肉じゃがの汁気によって増減
✻崩れやすいので小さめに成形すると◎

このレシピの生い立ち

肉じゃがの汁に落とし卵をして食べていたので、茹で卵は絶対合うと確信♫肉じゃがコロッケの為に肉じゃがを作る☆
レシピID : 5564129 公開日 : 19/03/21 更新日 : 19/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/10/12

写真

とっても美味しかったです♡

さくにゃん3939

19/08/15

写真

肉じゃが、作り過ぎちゃったんで凄く助かりました。

クックVWMBGU☆

れぽ感謝(*´˘`*)♡作ってくれてありがとう♫

19/06/29

写真

うまし

あやひまわり

れぽ感謝(*´˘`*)♡「うまし」作ってくれてありがとう♫

19/05/24

First tsukurepo mark
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ゆで卵入れる!これ美味しいです 水分を吸ってくれて一石二鳥^_^

ヤサソム

初れぽ感謝(*´˘`*)♡美味しく作ってくれてありがとう♫