桜の葉の塩漬け
Description
無農薬・無添加物の自家製桜の葉の塩漬けです。
桜餅(レシピID:5564704)に使って下さい。
桜餅(レシピID:5564704)に使って下さい。
材料
桜の葉
好きなだけ
水
100cc
塩
50g
作り方
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1
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沸騰したお湯に桜の葉を入れ、1分煮ます。
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2
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煮た葉を冷水に入れます。
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3
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水100ccと塩50gを沸騰させ、混ぜます。
塩は、溶ききれません。
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4
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2の葉と3を交互に容器に入れます。
冷蔵庫で保管します。
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5
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花も漬けました。
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6
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種から育てた我が家の桜です。
1才です。(笑)
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7
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「桜の葉」の人気検索でトップ10に入りました。
2020/05/07
ありがとうございます❗️
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
桜の葉が大きくなったので、作ってみました。