回鍋肉

キャベツは一口大、人参は短冊切り、ピーマンも一口大、ネギは斜めに5mmくらいの幅で切る。
◎合わせ調味料を混ぜておく。

まずネギ以外の野菜を炒める。しんなりしてきたら、一旦皿に取り出す。

同じフライパンに、肉とネギを入れて炒める。