もち麦入り青豆ごはん

もち麦入り青豆ごはん
春の味覚!ピースごはんにもち麦を加えました。

材料 (4人分)

260g
もち麦
24g
400g
えんどう豆(グリーンピース)
120g
3.2g

1

米は洗米し、もち麦も加え既定の水で30分浸漬する。

2

浸漬が終わったら、えんどう豆、塩を加えてを炊飯する (鍋の場合は、沸騰後弱火で12分、5分蒸らして完成)。

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
レシピID : 5564450 公開日 : 19/03/20 更新日 : 19/03/20

このレシピの作者

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