仙人シゲちゃんのピーマンの卵詰め♥️

仙人シゲちゃんのピーマンの卵詰め♥️

Description

えぇ?!こんなピーマンの食べ方があったの?!
ピーマンの肉詰めならぬ卵詰め☆
楽しい食感のピーマン料理です(*^^*)♪

材料 (2人分)

ピーマン
4個
4個
塩コショウ
お好みの量
バジリコ
お好みで

作り方

1

ピーマンのヘタの周囲をカットして容器を作る。

2

写真

カットしたピーマン底に塩コショウを入れ卵を割り入れ、最後にもう一度塩コショウを振る。
(この時バジリコを振りかけても◎)

3

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生卵を入れたピーマンを耐熱容器に立てて入れ、180℃に余熱しておいたオーブンで25分間ほど焼く。

4

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焼き上がったピーマンがこちら!

5

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こちらは別アングル。

6

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そのまま食べても良いですが食べやすいよう斜めにカットしお好みでケチャップを掛けても美味しいです(*^^*)♪

コツ・ポイント

卵を入れる前にピーマンの中に塩コショウを入れるのがポイントだそうです(*^^*)♪

このレシピの生い立ち

秘境の仙人“しげちゃん”が閃き作ってくれたピーマンの一風変わった楽しい食べ方です(*^^*)♪
レシピID : 5564659 公開日 : 19/03/26 更新日 : 19/03/26

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