我が家の豚こま酢豚
Description
豚こま肉を使った我が家の酢豚です。揚げないのでヘルシーで簡単~ご飯がモリモリ食べられます♪
材料
(4人分)
豚こま肉
250g
たけのこ(水煮)
1本
人参
小1本
玉葱
小1個
ピーマン
3個
きくらげ(乾燥)
5g
★酒
大さじ1
★しょう油
大さじ1
小さじ1
☆しょう油
大さじ3
☆ケチャップ
大さじ2
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆塩
少々
水溶き片栗粉
大さじ2
米油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
人参は先に電子レンジ加熱しておくと、火の通りが早くて良いです。
酸味控えめなので、酸っぱいのが大丈夫な方はお酢を調節してください。
酸味控えめなので、酸っぱいのが大丈夫な方はお酢を調節してください。
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに大好きな酢豚を作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12448472318.html
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