癒しの贅沢サラダ

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カプレーゼはお洒落だけどツマミだよね、私は満腹になりたいからサラダにした。

材料 (1)

野菜ミックス大一袋か好きな野菜沢山
あとのせモッツァレラ
好み
モッツァレラ
100gをスライス
トマト大
一個スライス
100円で売ってる肉用ハーブミックス又は好みのハーブ
やや多め
あればモモ肉
檸檬と焼いて一口サイズ
好みで生ハム
塩を適量

1

モモ肉使うなら切って檸檬とトースター等で焼きます、生ハムは千切れば良い。

2

サラダなのでモッツァレラスライスとトマト以外を先に和えて、サラダの上にカプレーゼ乗せる感じです。

3

焼きたてのモモ肉など乗せる場合、カプレーゼと当たらない位置に盛り付けて下さい。

コツ・ポイント

焼きたてモモ肉を合わせるならカプレーゼとは少し離して盛り付ける。

生ハムだけ使う場合は生ハムサラダを作ってカプレーゼを上に乗せるように盛り付ける。

野菜をなるべく沢山。

塩は疎らに効かす。

モモ肉は檸檬と焼く。

このレシピの生い立ち

凄く疲れて、忙しくて苛々もしてた日にカプレーゼ食べてみたい!って気持ちを切っ掛けに作ったサラダ。
レシピID : 5565051 公開日 : 19/03/21 更新日 : 19/03/21

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