塩レモン焼きそば
作り方
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1
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ニラ、豚肉は食べやすい大きさに切っておく
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2
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具材(にら、豚肉、もやし)は軽く炒めて別皿に
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3
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焼きそば麺を好みの焼き加減に炒めたあと、具材を合わせて塩コショウで味を整えながら炒める
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4
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お皿に盛り付け、レモンを添えて、食べる直前に絞る。
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コツ・ポイント
レモンを惜しまず、たっぷり絞った方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
食欲の落ちる夏の暑い日にも、サッパリとお腹を満たせるメニューになるかと思いました。
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