子供でも食べられる ささ身串カツの画像

Description

豚肉を使った 串カツは、どうしても 小さいお子さんには、かみ切れず 難しい…大人も一緒に楽しめる鶏ささ身の串カツです!

材料 (3人分)

★醤油
大さじ1杯(下味用)
★酒
大さじ1杯(下味用)
1/2玉
バッター液
適量
1個
適量(どろっとまとわりつくような濃度に)

作り方

  1. 1

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    ささ身の筋取りをして 3分割にします。

  2. 2

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    切ったささ身に 酒と醤油で 下味を付けておきましょう

  3. 3

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    玉ねぎ1/2玉を 6分割にします。1串に玉ねぎ一切れの計算です。

  4. 4

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    串に玉ねぎ ささ身3切れを 刺していきます。

  5. 5

    バッター液にくぐらせ パン粉を付けます!

  6. 6

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    170℃から180℃の油で さっくり揚げたら完成です。

コツ・ポイント

ささ身に下味を付けておくと味が 引き締まり 美味しいです。お子様は、玉ねぎ ささ身1切れのミニ
串カツが、おすすめです。

このレシピの生い立ち

豚ヒレなどで 串カツを作った時に 子供は、かみ切れず 食べずらそうだったので 作ってみました。
これが 大好評!我が家の定番メニューになりました。
レシピID : 5565623 公開日 : 19/03/27 更新日 : 19/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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☆やなすえ☆
子供用に楊枝で可愛く作りました☆ホントによく食べてくれました(笑)また作ります!
初れぽ
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☆コムギ☆
ささみ柔らかくてカツにも合いますね!イケる〜♡(๑´ڡ`๑)

ボリュームあって最高です!柔らかく 本当に美味しいですよね~