レンジで!鶏むね肉と野菜のみそマヨ蒸し

レンジで!鶏むね肉と野菜のみそマヨ蒸しの画像

Description

春野菜をおいしくいただける一品!鶏むね肉でボリュームアップ!

材料 (2人分)

ひとつまみ
ブラックペッパー
少々
野菜
調味料(以下、よく混ぜておく)
・マヨネーズ
大さじ2
・味噌
大さじ1
・オリーブオイル
大さじ1
・酢
大さじ1
仕上げ
・パセリ
適量

作り方

  1. 1

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    今回はグラン オーバル Lサイズを使用します。

  2. 2

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    鶏肉はそぎ切りに、塩、こしょうをもみ込む。調味料15分程度漬け込む。

  3. 3

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    グランに野菜半量、鶏肉(調味料ごと)、残りの野菜を順に入れる。

  4. 4

    蓋をして、電子レンジ600W 3分30秒加熱する。

    全体に混ぜ、蓋をし、600W 1分30秒加熱する。

  5. 5

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    器に盛り、仕上げにパセリを振る。

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。

メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

簡単にできる一品。サラダ感覚でいただけます。野菜はお好みの野菜でも作れますよ!
レシピID : 5565732 公開日 : 19/03/21 更新日 : 19/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックGB6431☆
パプリカエンドウ→大根キャベツで彩りが…でもみそマヨ美味しい♪