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チンゲン菜は一口大に切る。しめじは石づきを切る。ウインナーは2㎝くらいの斜め切り
火の通りにくいチンゲン菜の茎部分を最初に炒め、葉っぱの部分、しめじ、ウインナーの順に炒める
塩胡椒で味付け
盛り付けもステキ!美味しそうです!つくレポ感謝です。