こじょさんちのジャーマンポテト

こじょさんちのジャーマンポテト
新じゃがの季節だから!新じゃがじゃなくても美味しいけど!

材料 (2人分)

ジャガイモ
2個
玉ねぎ
半個
ニンジン
1/3個
アスパラ
3.4本
ベーコン
お好みで
少々
お好みで
粗挽き黒胡椒
お好みで

1

ジャガイモを一口大に切り、耐熱皿に入れラップをして、500ワットのレンジで4分くらい。串を刺してみて通るならOK。

2

玉ねぎ、ニンジン、アスパラを食べやすい大きさにしてフライパンへ。油で炒める。しんなりしてきたらベーコンを加える。

3

キツネ色になってきたらジャガイモを入れ、コンソメとニンニクチューブ、塩、粗挽き黒胡椒をいれる。

4

味見をして自分好みであれば出来上がり!

コツ・ポイント

油は何でもOK。こじょさんちはオリーブオイルです。ベーコンはちょい厚くらいが美味しい!

このレシピの生い立ち

大好きだから!
レシピID : 5566047 公開日 : 19/03/21 更新日 : 19/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/04/27

写真

アスパラが無く、エリンギを入れました^^みんなが好きな味ですね♡

ityk2001

とっても美味しそうです!!!いつ食べても美味しいですよね☆

19/03/23

First tsukurepo mark
写真

子供用に具のサイズを小さくしてみました。

Phamvandon

可愛い感じですね!レポありがとうございます(*^_^*)