☆甘酸っぱい☆ 手作りチリソース

☆甘酸っぱい☆ 手作りチリソース
生春巻きやサラダドレッシングに。とろみがないけど、味は美味しいですよ。

材料 (2人分)

小さじ1
○ケチャップ
小さじ1
○鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
小さじ1
○砂糖
大さじ1
○水
50cc
小さじ1弱
しょうゆ
数滴
塩・こしょう
適量

1

○印の材料をすべて入れ、溶けるまでグルグル混ぜる。

2

味見をして、しょうゆ、オイスターソース、塩、こしょうなどで調整して、最後にごま油を加えたら出来上がり♪

3

写真

火を通さない料理のときは、ヨーグルトについてくる「溶けやすい砂糖」を使うと便利です。

コツ・ポイント

ちゃんとムラなく混ぜる。豆板醤の塊があると、びっくりします!それと、ヨーグルトについてくる砂糖を使うと溶けやすくて便利です。

このレシピの生い立ち

市販のスイートチリソースがなかったので、イメージで作りました。とろみの付け方がわからないけど、こんなかんじかなぁ・・・で完成。
レシピID : 556629 公開日 : 08/04/22 更新日 : 08/08/30

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