ソトック

ソトック

Description

ウインナーとカレトックを串に刺してコチュジャンソースを絡めました

材料 (7~8串分)

 
カレトックレシピID : 5561782
21~24本
ウインナー
21~24本
ソース
大さじ2
醤油
小さじ1
小さじ1
200㏄

作り方

  1. 1

    写真

    ウインナーとカレトックを交差に刺します

  2. 2

    写真

    分量外の油をしいて焼きます

  3. 3

    写真

    鍋にソースの材料を入れ混ぜます

  4. 4

    写真

    中火で煮立てます
    最初は写真の様な状態でまだソースがサラサラしています

  5. 5

    写真

    トロミが付いてくると写真の様になってきます 出来上がり量100㏄まで煮詰めればOKです行程2にソースをハケで塗って下さい

  6. 6

    写真

    カレトック
    レシピID : 5561782

  7. 7

    写真

    ダシダです。
    マックスバリュ、イオンの中華韓国食材コーナーに小袋で売ってます

  8. 8

    写真

    このソースを使ったキムチーズキンパ
    レシピID : 6090881

  9. 9

    クックPニュース2020年5月12日https://news.cookpad.com/articles/35922

  10. 10

    クックPニュース2020年7月5日
    https://news.cookpad.com/articles/36636

コツ・ポイント

ウインナーは好みなのですが
ソースをタップリ塗る為味が薄めなものが好ましいかと思います。あらびきの凄く味がシッカリしているものだと塩辛いと思います

このレシピの生い立ち

子供のリクエストで作りました

レシピID : 5566545 公開日 : 19/03/22 更新日 : 22/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2021年11月17日

ソースのお味参考にさせていただきました♪ダシタが無いので創味シャンタンで、水の量を100ccにしてちょっと煮詰めてみました〜

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2020年11月16日

ソース参考になりました^^*

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2020年8月14日

初ソトック美味しかったです!また作りたいです!

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2020年7月31日

トックがあったので♡ダシダがなく鶏ガラ&コンソメで代用したけど美味しくできました♡トックが平べったく串に刺せないので煮込みに♡

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