ソトック

ソトック

Description

ウインナーとカレトックを串に刺してコチュジャンソースを絡めました

材料 (7~8串分)

 
カレトックレシピID : 5561782
21~24本
ウインナー
21~24本
ソース
大さじ2
醤油
小さじ1
小さじ1
200㏄

作り方

1

写真

ウインナーとカレトックを交差に刺します

2

写真

分量外の油をしいて焼きます

3

写真

鍋にソースの材料を入れ混ぜます

4

写真

中火で煮立てます
最初は写真の様な状態でまだソースがサラサラしています

5

写真

トロミが付いてくると写真の様になってきます 出来上がり量100㏄まで煮詰めればOKです行程2にソースをハケで塗って下さい

6

写真

カレトック
レシピID : 5561782

7

写真

ダシダです。
マックスバリュ、イオンの中華韓国食材コーナーに小袋で売ってます

8

写真

このソースを使ったキムチーズキンパ
レシピID : 6090881

9

クックPニュース2020年5月12日https://news.cookpad.com/articles/35922

10

クックPニュース2020年7月5日
https://news.cookpad.com/articles/36636

コツ・ポイント

ウインナーは好みなのですが
ソースをタップリ塗る為味が薄めなものが好ましいかと思います。あらびきの凄く味がシッカリしているものだと塩辛いと思います

このレシピの生い立ち

子供のリクエストで作りました
・・・・・・
レシピID : 5566545 公開日 : 19/03/22 更新日 : 20/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2020/11/16

写真

ソース参考になりました^^*

たにたーに

2020/08/14

写真

初ソトック美味しかったです!また作りたいです!

クックZ0AIRX

2020/07/31

写真

トックがあったので♡ダシダがなく鶏ガラ&コンソメで代用したけど美味しくできました♡トックが平べったく串に刺せないので煮込みに♡

MIHO*Akmt

2020/01/24

First tsukurepo mark
写真

初めて食べました♡すごくおいしかったです!感謝(*ov.v)o

Ponchel