絶対旨い!チョコチップバナナマフィン

絶対旨い!チョコチップバナナマフィン

Description

チョコレートとバナナの相性抜群!絶対旨いのがわかるマフィン!粗めにつぶしたバナナを多めに入れてモチっとしたマフィンへ!

材料 (5〜6個分)

バナナ
1.5〜2本
1個
砂糖
50g
50g
牛乳
20g
少々
50g
薄力粉
50g
チョコチップ
お好きな量 多め◎

作り方

1

バナナはフォークでつぶし、あらめのペーストにしておきます。

2

ボウルに卵、油、砂糖、塩を入れてハンドミキサーでよく混ぜます。

3

混ざったら、強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

4

写真

混ざったら、つぶしたバナナ、チョコチップを加えさっくり混ぜて生地は完成!

5

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型に入れて、チョコチップやバナナをトッピングします。
180度に予熱しておいたオーブンで、25〜28分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

バナナを多めに入れているので牛乳は少なめです。
チョコチップがない場合は板チョコを砕いてもいいです。
型に生地を9.5割ほど入れるとキノコ型なマフィンができます。

このレシピの生い立ち

バナナとチョコのベストマッチをマフィンで!
絶対うまいのわかる!
レシピID : 5566600 公開日 : 19/03/22 更新日 : 19/03/24

このレシピの作者

*レシピエール4期*アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手、アスリートです!食べるもので身体ができるっを心得にして、日々料理の勉強をしています。Instagram→alisa.recipe
雑誌掲載
・ハニーマスタードチキン
・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ
・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ 等…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

20/01/12

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チョコとバナナ、最強の組み合わせ。美味しかったです。

ゆうろくろう

19/11/27

写真

ココアを混ぜてくるみをトッピングしました!美味!

クック6FYOV6☆

19/05/26

写真

チョコ多めに入れたら食べるの止まらなくなりましたー!リピ決定!

mariln

ありがとうございます!美味しそうです^_^

19/05/02

写真

バナナとチョコチップ合わないはずがない!美味しかったです。

ぴーちゃん大好き!

ありがとうございます^_^美味しそうです*