フルーティなコールスローサラダ

フルーティなコールスローサラダ
小学校の給食で食べたフルーツ入りのサラダ!
あの頃はなんでサラダに果物入れるの?と嫌いだったけど(笑)、今はなぜか好きな味。

材料 (2人分)

キャベツ
150g
リンゴ
1/4個分
レーズン
30g
ヨーグルト
70g
マヨネーズ
10g
塩コショウ
適量

1

キャベツは千切りし、ラップをしてレンジでチンする。
リンゴも千切りにする。

2

ボウルにヨーグルト、マヨネーズ、を入れてよく混ぜ、塩コショウで味を調える。

3

①とレーズンを、②で和えて出来上がりvv

コツ・ポイント

★リンゴは皮を残した方が彩りはイイです☆(繊維とかも多く取れそう?)
★手間でなければ、レーズンも包丁で少し細かくすると味が行き渡るし、食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

コールスローが好きで、始めはキャベツとニンジンや玉ねぎで作っていたのですが、リンゴを入れたらおいしくて!これはレーズンも入れたら更にイケるぞ!と。
レシピID : 556662 公開日 : 08/04/22 更新日 : 08/04/22

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