液体塩こうじで定番きんぴらごぼう♪

液体塩こうじで定番きんぴらごぼう♪
液体塩こうじで、味付け簡単!お弁当にもぴったりです☆

材料 (2人分)

ごぼう
1本(100g)
にんじん
1/3本
液体塩こうじ
大さじ1.5
大さじ1
白いりごま
大さじ1

1

写真

ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

2

①ごぼうは包丁の背で皮をこそげ取る。縦半分に切り斜め薄切りにし水にさらす。にんじんは皮をむいて千切りにする。

3

②フライパンにごま油を熱し、ごぼうとにんじんを炒める。しんなりしたら、液体塩こうじを入れ炒め合わせ、白いりごまをふる。

4

③器に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

にんじんの量はお好みで増やしてください。

このレシピの生い立ち

定番メニューも液体塩こうじでより簡単に♡
春からのお弁当にぜひご活用ください!
レシピID : 5566628 公開日 : 19/03/22 更新日 : 19/03/22

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