パウンドケーキ型でいちごゼリー♡

パウンドケーキ型でいちごゼリー♡

Description

いちごをハートに切りゼリーの層も3層にすることでとっても可愛いゼリーができます♡子どものパーティーや女子会にも◎

材料 (パウンドケーキ型16.5×7×6㎝1つ)

いちご
9〜10個
大さじ1
★水
100cc
★砂糖
10g
☆牛乳
200cc
☆砂糖
40g
大さじ2
●牛乳
200cc
●砂糖
40g
大さじ2

作り方

1

写真

いちごを洗いヘタをとる。縦に3等分になるように切る。両端をハートに切る。真ん中を小さくきる。

2

ゼラチン2gに大さじ1の水をいれふやかす。★を小鍋にいれ砂糖が溶けるまで火にかける。砂糖が溶けたら火を止める。

3

2のゼラチンを600wで20秒して液状にして2の小鍋に入れて混ぜる。

4

写真

パウンドケーキ型に3を入れハートに切ったいちごをならべる。冷蔵庫で冷やしてかためる。

5

かたまったらゼラチン4gに水大さじ2でふやかす。☆を耐熱容器にいれてレンジで600w1分あたためる。

6

写真

5のゼラチンをレンジで600w20秒で溶かして5の牛乳に入れ混ぜる。4に入れて冷やしかためる。

7

写真

6が固まったら●をレンジで600w1分あたためる。ミキサーに●.砂糖.1のいちごの真ん中をいれてまぜる。

8

ゼラチン5gを水大さじ2でふやかす。レンジで600w20秒して7に入れてまぜる。

9

写真

8をかたまった6に入れて冷やしかためる。

10

写真

かたまったら、40度くらいのぬるま湯に型を3~5秒つけてからお皿をかぶせてひっくり返して完成です★

11

写真

もしいちごとクリームがあればトッピングしてもおしゃれでです♡

コツ・ポイント

いちごをハートに切るときいちごのヘタ側をハートの上側にすると綺麗にできます!

型からゼリーを出すときはぬるめのお湯に少しつけてから出すとキレイにつるんっとゼリーがでます。

このレシピの生い立ち

可愛いいちごゼリーが食べたくて。
レシピID : 5566890 公開日 : 19/03/23 更新日 : 19/03/23

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