セロリと鶏肉のオイスターソース炒め
♪ゆぅゆぅ♪
作り方
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1
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セロリは筋を取り、適度な大きさに切っておく。
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2
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鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウ、ニンニク、片栗粉をまぶす（全部まな板の上ですれば洗い物が少なくて済みますよ）
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3
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鶏肉をよく炒めコチュジャンとオイスターソースで味付けし、最後にセロリとタマネギを入れて炒めすぎないようにシャキッと炒める
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コツ・ポイント
セロリはシャキッと固めに炒めた方が歯ごたえが残って美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
セロリのピクルスを作ったらセロリが余ったので。
♪ゆぅゆぅ♪
