ツナポテトのスプーンコロッケ
あすぽんく
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き一口大に切る
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2
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耐熱ボウルにじゃがいもを入れて水を30cc入れてラップをして、500W5分温める。
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3
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温めたじゃがいもをレンジから取り出し、水分を捨てる。
※熱いので火傷しないように注意
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4
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じゃがいもに竹串がすっと刺さることを確認しマッシャーで潰す。
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5
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潰したじゃがいもにツナ、マヨネーズ、塩コショウを加えまんべんなく混ぜる。
※マヨネーズ、塩コショウは分量通りでなくても可
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6
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耐熱皿に作ったタネを均等な厚みになるように敷き詰め、上にチーズ、パン粉をタネが見えなくなるようにふりかける。
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7
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パン粉にオリーブオイルを全域にかかるようにかけ、グリル(又はトースター)に入れ10分焼くと完成!
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コツ・ポイント
分量はおおよそなので、チーズ多めやコショウ多めや色々アレンジしていただければと思います!
じゃがいもは栗じゃがいもと言う品種で作りました。
じゃがいもは栗じゃがいもと言う品種で作りました。
このレシピの生い立ち
粗挽き肉を炒めて作るも美味しいですが、洗い物を増やしたくなくて生まれました(笑)
子供もパクパク食べてくれる1品です!
子供もパクパク食べてくれる1品です!
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あすぽんく
