青菜のお浸し わささんしょうぽん酢

青菜のお浸し わささんしょうぽん酢
ちょっとした野菜おかず。ピリ辛でおつまみにも。

材料 (1人分)

茹でた青菜
50グラムくらい
ぽん酢
小さじ1くらい
かつおぶし
ひとつまみ
わささんしょう
1センチくらい

1

青菜はほうれん草や小松菜などお好みのものをご用意ください。茹でて4センチ程度に切ります。

2

青菜は水気を切り、器に盛ります。ぽん酢をかけ、かつおぶしとわささんしょうを添えてできあがりです。

コツ・ポイント

青菜の水分をしっかり絞ること。青菜を茹でたものをストックしておくとすぐ作れて便利です。

このレシピの生い立ち

わささんしょうをモニターさせてもらっています。ぽん酢に合わせたらおいしかったので、お浸しのスパイスに使いました。
レシピID : 5567068 公開日 : 19/03/22 更新日 : 19/03/23

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