HBで雑穀食パン

HBで雑穀食パン
雑穀入りパンが食べたくて、雑穀をミルサーで粉末にしてみました♪

材料

16雑穀(粉末)
50g
200g
15g
砂糖
15g
大さじ1
4g
170cc
ドライイースト
4g

1

HBに材料を入れ、水を最後に入れてる。

2

ドライイーストは、イースト入れにセット。

3

ソフト食パンコースで、焼き色薄めにセット。

コツ・ポイント

雑穀は粗いと粒粒が残る感じ。
好みの粗さに調節してミルサーで粉末にするとよい。

このレシピの生い立ち

米粉があるんだから、雑穀粉もあっていいんじゃないかと思い立ち、ミルサーで粉末にしました。
私はパン食なので、パンにも雑穀を入れた買ったので作ってみました。

アレンジで、いろんな食パンが出来ると思います☆

(HBはナショナルを使用)
レシピID : 556715 公開日 : 08/04/22 更新日 : 08/04/22

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