簡単ヘルシーなチキンソテー♪

簡単ヘルシーなチキンソテー♪
マヨネーズでコクが出て、しょうが・にんにく・青海苔の香りのハーモニーで食欲倍増!
安く手に入るけど、硬くなりがちな鶏胸肉も柔らかく仕上がります♪

材料 (2~3人分)

鶏胸肉
1枚
マヨネーズ
大さじ2~3
適量
適量
青海苔
大さじ1くらい
ほうれん草
ブラックペッパー&塩
少々

1

一口大に切った鶏肉を袋に入れて、マヨネーズ・しょうが・にんにく・青海苔を混ぜてもみこむ。
それを冷蔵庫で1~2時間放置。

2

熱したフライパンで両面に焦げ目をつけたら、弱火にして蓋をして蒸す。
ブラックペッパーと塩を振り、火が通ったら取り出す。

3

そのフライパンにほうれん草を入れて炒め、お好みで塩・こしょうを振ってしんなりしたら鶏肉と一緒に盛り付ける。

コツ・ポイント

しょうがとにんにくはチューブを使いましたが、2cm分くらい出しました。

このレシピの生い立ち

主人がダイエット中なのと、お給料日前で安い材料しか使えなかったので。
マヨネーズでもみこんだ分、油が不要!(フライパンによっては少量使ってください。)

レシピID : 556720 公開日 : 08/04/22 更新日 : 08/04/22

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