豚肉のみそ生姜焼き
Description
定番の生姜焼きを味噌味にしてみました。
夫婦料理家ぐっち夫婦
材料
（2人分）
作り方
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1
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ポリ袋に豚肉とAを入れて揉み込み、5分ほど漬け込む。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、豚肉を漬けこみだれごと入れ、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。
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3
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片面が焼けたら、蓋を取り、両面焼く。
※味噌は焦げやすいので気をつけてくださいね。
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4
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皿に盛り、お好みで青菜などを添える。
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コツ・ポイント
今回は白味噌を使用しました♪
このレシピの生い立ち
いつもと少し違った生姜焼きが食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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夫婦料理家ぐっち夫婦
