やまといもお好み焼き
作り方
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1
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https://youtu.be/HCmynGYGWlY
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2
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やまといもはすりおろし、キャベツはあらみじん切りに
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3
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材料を良く混ぜます
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4
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油をひいたフライパンに材料をふんわりと平らに流し込みます。
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5
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ひっくり返して両面が焼けたらお好みの味付けをして完成です
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コツ・ポイント
フライパンに材料をふんわりと平らに流し込みます。
このレシピの生い立ち
太田特産やまといもを地元から盛り上げる販売戦略検討会議の普及活動の一環です。
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