ニワカそうすで時短!親子丼

ニワカそうすで時短!親子丼

Description

休日のお昼や時間がない日の晩ご飯に、パパッと作れるのに本格的な親子丼はいかが?

材料 (2人分)

鶏もも肉
100g
玉ねぎ
小1玉
2玉
ご飯
2人分
ニワカそうす
大さじ1
150cc

作り方

1

一口大に切った鶏肉、薄切りした玉ねぎを炒めます。

2

ニワカそうすと水を混ぜます。

3

おおむね火が通ったところで(2)を加え煮ます。

4

完全に火が通ったら溶き卵を加え、半熟になったらごはんにのせます。

コツ・ポイント

三つ葉はお好みで。
水を加えずニワカそうすだけで味つければ、汁も少ないのでお弁当にもおススメです。

このレシピの生い立ち

仕事で遅くなった日、お腹減った!と冷蔵庫を開けると鶏肉と卵。
これまではめんつゆで味つけしていましたが【ニワカそうす】はとにかく味染みが早いので本当に手際よく作れるので助かります。
レシピID : 5567429 公開日 : 19/03/22 更新日 : 19/03/22

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