新たまねぎの柚子胡椒ドレッシングサラダ

新たまねぎの柚子胡椒ドレッシングサラダ
柚子の香りと胡椒のピリッとが新たまねぎの甘みと良くマッチ!美味しいシンプルなサラダです。

材料 (2人分)

新たまねぎ
1個(150g)
大さじ2
○柚子コショウ
小さじ1
○酢
大さじ1
○砂糖
小さじ1/4
小さじ1
ミディトマト
4個

1

新たまねぎはスライサーなどで薄くスライスし、軽く水にさらして、水から上げておく。

2

○の材料を良く混ぜ合わせ、オリーブオイルを少しずつ加えてよく混ぜる。

3

器に①を盛り、トマトを添える。食べる直前に②をかける。

コツ・ポイント

ドレッシングは食べる直前にかけます。☆柚子コショウの塩気や辛さはそれぞれなので味をみながら調整してください。

このレシピの生い立ち

手作りの柚子こしょうが手に入ったので、ドレッシングを作ってみました。
レシピID : 556745 公開日 : 08/04/23 更新日 : 08/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/07

First tsukurepo mark
写真

ピリッと辛くて大人の味*^_^*美味しいドレッシングでした☆

heartstrings

有難うございます。トマトたくさん美味しそうですね♪