カレー風パスタスープ

カレー風パスタスープ

Description

豆乳がまろやかで体にも良い
チーズ好きは粉チーズをたっぷり

材料 (3人分)

ペンネ
30g
じゃがいも
2個
にんじん
40g
玉ねぎ
1/2玉
ブロックベーコン
20g
カレールー
2個
適量
大さじ2
粉チーズ
適量
適量

作り方

1

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ブロックベーコンを1cm角に切ります。
フライパンにオリーブオイルをひき具材を炒めます。

2

水を加えて沸騰したらペンネを入れて表記時間茹でます。
そこに無調整豆乳、カレールー、めんつゆを入れます。

3

ルーが溶けたら火を止め器に盛ります。
粉チーズとパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

ペンネは同時に茹でること

このレシピの生い立ち

カレーがみんな好き
レシピID : 5567689 公開日 : 19/03/22 更新日 : 19/03/22

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