節約レシピ♪なすびの肉サンド☆

節約レシピ♪なすびの肉サンド☆
① なすびは輪切りにして片栗粉と小麦粉をあわした粉にまぶします。

② 豚ミンチにお酒大匙1とお葱のみじん切りを足してよく混ぜます。

③ ①に②をはさんでたっぷり目の胡麻油で炒め煮にして調味料を回しかけ照り煮にします。

材料

なすび。小麦粉と片栗粉
2本。
豚ミンチ+お酒
100g+大匙1
細葱。
10cmぐらい
麺つゆと同量の味醂
各大匙3
大匙5

1

写真

粉多すぎ?でもこれぐらいで大丈夫です。

2

3

コツ・ポイント

豚ミンチにお葱とお酒を加えたらしっかり練ってください。
それだけですごくグレードアップです。
(私はビニール袋でグチュグチュ(笑)~)

このレシピの生い立ち

お茄子のハンバーグのレシピを見てはさんでみたらどうかな?
和風?中華?味も美味しいかも!!
そんな感じで作ってみました。
レシピID : 556790 公開日 : 08/04/22 更新日 : 08/09/05

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