新じゃがのバター醤油煮

新じゃがのバター醤油煮
新じゃがいもの味とバターの風味が良く合います

材料

新じゃがいも
3~4個
バター
10g
醤油
大さじ 3
砂糖
大さじ 1
大さじ 3
たまねぎ
1個

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じゃがいもは一口大に切り、水にさらしておく。
たまねぎはくし型に切っておく

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じゃがいもをバターで炒めてからひたひたの水を加え、調味料とたまねぎを入れ煮つけます。

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火加減はふつふつとする程度にして煮崩れないように、約15分くらい煮ます。

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器に盛って出来上がりです。

コツ・ポイント

火加減は沸騰したら中火以下にして煮崩れないようにします。

このレシピの生い立ち

じゃがいもをおしょうゆ味に煮付けたところ、息子がバターを加えて食べたのでバターで炒めて作りました。
レシピID : 556815 公開日 : 08/04/22 更新日 : 08/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/05/14

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バターと醤油がいいですね^^ご飯すすみます。ごちそうさま

sonop

sonopさん、作って下さってありがとうございます。

09/07/26

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優しい味付けで新じゃが本来の味も楽しめました。また作ります♪

こさじいっぱい

うれしいコメントありがとうございます。とってもうれしいです

08/05/24

First tsukurepo mark
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バターで炒めるだけで違うものですね。とろっとろの新玉葱も美味い。

Jock

Jockさん、作ってくださってありがとうございます。