さつまいもとかぼちゃのヨーグルトサラダ

さつまいもとかぼちゃのヨーグルトサラダ

Description

普段の煮物に飽きてきた時にデザート感覚の甘いサラダ

材料 (2人分)

かぼちゃ
1/4個
さつまいも
1/2本
●ヨーグルト
大さじ4
●マヨネーズ
大さじ2
●メープルシロップ
小さじ2
●レーズン
大さじ1

作り方

1

写真

かぼちゃとさつまいもは3cm角に切る。
鍋に少量の水を入れ蓋をして10分蒸す。

2

写真

粗熱が取れたら●と合わせる。

コツ・ポイント

かぼちゃやさつまいもの甘さによって味が変わってくるので甘さは加減して、メープルシロップをたくさんかけてもOKです
メープルシロップがなければ砂糖で代用して下さい
レンジがないので蒸しましたが、レンジの場合は600wで4分が目安です

このレシピの生い立ち

デパ地下で売っていたのを真似して作ってみました
レシピID : 5568176 公開日 : 19/03/23 更新日 : 19/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/09/28

写真

すりおろしにんじんを入れました。

クックFCCUK6☆

19/04/12

First tsukurepo mark
写真

クランベリーで作りました。簡単なのにとっても美味しかったです!

クックGG98UC☆

レポありがとうございます。クランベリー!今度試してみます。