シンプルが美味♪高菜の浅漬け→混ぜご飯

シンプルが美味♪高菜の浅漬け→混ぜご飯

Description

細かく切って塩もみ♪すぐ食べられます。
高菜の香りが鼻から抜けます^^

材料 (2人分)

高菜
100g
3g
ご飯
300g(目安)

作り方

1

<高菜の浅漬け>
高菜の繊維を断ち切るように千切りする。繊維を壊す気持ちで塩もみする。

2

<高菜の混ぜご飯>
ご飯と①を混ぜます。

3

*写真はキヌア入りご飯を使用。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

近くの野菜直売所で、鮮度のいい高菜を購入したので、浅漬け、煮浸し、炒め物を作った。
レシピID : 5568700 公開日 : 19/03/23 更新日 : 19/03/23

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