白だしで、豚バラ肉と春きゃべつの煮物

白だしで、豚バラ肉と春きゃべつの煮物
白だし+酒で豚バラ肉&春きゃべつ&にんじんを煮ました。

材料 (2~3人分)

豚バラ肉
150g
春きゃべつ
450g
にんじん
70g
〇酒
100CC
〇十倍白だし 鎌田醤油
100CC
塩コショウ
少々

1

豚バラ肉は5センチに切る。春きゃべつは、ざく切り。にんじんは、短冊切り

2

鍋に

春きゃべつ
豚バラ肉
春きゃべつ
にんじん
豚バラ肉
春きゃべつ

の順に重ねる。

3

②に〇を入れ塩コショウを振り、蓋をして火にかける。沸騰したら弱火にし、10分煮る。

4

写真

器に取り分け、どうぞ。

コツ・ポイント

白だしの種類により、分量は調整してください。

このレシピの生い立ち

夕食の一品です。
レシピID : 5568822 公開日 : 19/03/24 更新日 : 19/03/24

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