パクチーたっぷり☆揚げないヘルシー油淋鶏

パクチーたっぷり☆揚げないヘルシー油淋鶏の画像

Description

オーブンで火を通した鳥もも肉にパクチーを使った油淋鶏。さっぱりヘルシーにいただけます(*^^*)

材料 (2人分)

塩こしょう
適量
適量
パクチー
1束
油淋鶏のたれ
ぽん酢
50cc
お酢
20cc
にんにく
1片
生姜チューブ
適量
1/2本
鷹の爪
適量
砂糖
2g
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    油淋鶏のたれの材料を全て混ぜます
    長ネギやにんにくは全てみじん切りです

  2. 2

    写真

    鳥もも肉に片栗粉をまぶし、オイルスプレーで油をまぶします

  3. 3

    写真

    オーブンで火を通します
    「揚げない唐揚げ」モードを使いましたが、200度で30分でも大丈夫です

  4. 4

    写真

    火が通ったら油淋鶏のたれをかけて、パクチーをドサっとかけて完成!

コツ・ポイント

油淋鶏のたれは、揚げ焼きしたナスにかけても美味しく食べられる万能中華のたれです

このレシピの生い立ち

鶏肉をさっぱり美味しく食べたいと思い作ってみました!
レシピID : 5568863 公開日 : 19/03/23 更新日 : 19/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックH06REU☆
たっぷりタレを作ってしまいましたが、とても美味しかったです!!

ありがとうございます!美味しかったとのこと、良かったです!

初れぽ
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きむむ☆
とっても美味しかったです!! また作ります☆

美味しかったとのこと、良かったです!ありがとうございます☆