手羽元とキャベツのピリ辛味噌煮込み

手羽元とキャベツのピリ辛味噌煮込み

Description

クタクタに煮込んだキャベツと手羽元をピリ辛のスープで召し上がれ♬

材料 (1人分)

手羽元
2本
キャベツ
2枚
長ねぎ
1/4本
1切れ
★水
500ml
★鶏がらスープの素
小さじ1
味噌
大さじ2
小さじ1/2
小さじ1/2
九条ねぎ
適量

作り方

1

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手羽元は骨に沿って切り込みを入れる。

2

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キャベツはザク切り、長ねぎは斜め切りにする。

3

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鍋にキャベツを入れて、手羽元をのせる。

4

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その上に長ネギ・生姜をのせる。

5

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★を入れて、強火で煮立たせる。

6

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蓋をして弱火で15分煮込む。

7

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灰汁が出たら取り除いて味噌・豆板醤・麺つゆを加える。

8

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蓋をして10分煮込む。

9

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出来上がり。

10

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器に盛り付けて九条ねぎをのせる。

コツ・ポイント

スープがちょっと余るので、次の日は豚肉と長ねぎを入れてリメイクして下さい。

このレシピの生い立ち

手羽元とキャベツって美味しい組み合わせ。
レシピID : 5568867 公開日 : 19/03/26 更新日 : 19/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/21

First tsukurepo mark
写真

美味しい♡余ったスープにご飯入れたらこれまた最高♬レシピ感謝♬

ちえっちょママ

ご飯やったことなかった(๑º﹃º​๑)ジュルレポありがと♡