ちくわのしょうゆバター炒め

ちくわのしょうゆバター炒め
ごまの香りがいい感じの和風炒め物。野菜は残り物を使ってみてください♪

材料 (1人分)

じゃがいも
大1個
ちくわ
3本
バター(orマーガリン)
大さじ1と1/2
いりごま
適量
だしつゆ(あれば)
小さじ2
醤油
大さじ1と1/2

1

じゃがいもは短冊切り、ちくわは斜め切りにします。

2

フライパンにバター大さじ1を溶かし、切った材料を炒めます。ある程度火を通したらだしつゆ、醤油をまわし入れ、適度に混ぜてから残りのバターを入れます。

3

全体になじむように炒めたら、いりごまを入れて少し炒めて完成。

コツ・ポイント

うちにはバターがないので実際はマーガリンで作りました。ごまはなくてもいいですが、入れるといい香りがしてお箸が進みます(*・ω・)

このレシピの生い立ち

じゃがいもが1つだけ残っていて、使い道に困ったので冷蔵庫に残っていたちくわと一緒に炒めてみました。1品:約70円
レシピID : 556922 公開日 : 08/04/23 更新日 : 08/05/14

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