このレシピには写真がありません

Description

さっぱりと食べられる豚丼です!夫には松屋のメニューみたいと言われました!

材料 (2人分)

1本
★味噌
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★すりごま(白)
大さじ1
少々
胡椒
少々
レモン汁(ポッカレモンなど)
少々
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎは斜めに切る。

  2. 2

    ネギに★を入れて味噌が満遍なく溶けるように軽く和える

  3. 3

    2をごま油で炒める。すこししんなりしてきたら豚こま肉を投入してさらに炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、味をみて塩胡椒で味を整えてレモン汁をかけて軽く混ぜる。

  5. 5

    あったかいご飯の上に乗っけて出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

ねぎ豚丼が食べたくなったのですが、レモン汁が合いそうな気がして入れてみたら、ねぎとゴマの香りにレモンの酸味がよく合いました!
レシピID : 5569511 公開日 : 19/03/24 更新日 : 19/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート