ラブ❤ぱん

ラブ❤ぱん
『かわいい形のパンを作りたい』と思って作りました♪

材料 (22cmハートケース)

135g
☆薄力粉
15g
☆ドライイースト
1,5g
☆砂糖
12g
☆卵
12,5g
☆塩
2,5g
☆バター
25g
☆牛乳
75ml
ショートニングorバター(型に塗る)
適量
キャラメルチョコチップ
適量

1

☆の材料をケースに入れ、一次発酵まではHBにお任せ!(生地コースのスイッチON)
途中でキャラメルチョコチップを投入してね。

2

終ったら生地を台の上に取り出し、ガスを抜き全体を平らにして、4つに折りにたたみ再度丸める。ラップをして15分生地を休ませる

3

めん棒で直径25cm位の丸に伸ばし、裏返して3等分に折りたたみ、さらに半分にたたんで、たたんだ部分をピッタリつまむように閉じて生地を筒状にする

4

型と蓋にショートニングorバターをぬり、③の生地を入れ両脇から軽く霧吹きで水をかけて蓋をする。暖かい場所に50分位置き二次発酵をする。

5

180℃に予熱したオーブンで30分焼く。焼けたら、スグ型から取り出し網の上で冷まして出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はキャラメルチョコチップを入れましたが、アレンジ可能です。

このレシピの生い立ち

ハートケースに付いていたレシピをアレンジしました❤
レシピID : 556961 公開日 : 08/04/23 更新日 : 08/04/23

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