ししとうの甘辛しょうゆ漬け

ししとうの甘辛しょうゆ漬け
ししとうを使った簡単レシピ♫
おかずとしてはもちろん、おつまみにも合いますよ!

材料

ししとう
10〜20本
★しょうゆ
大さじ2
大さじ1
★酒
大さじ1
★さとう
小さじ1/2
小さじ1/2

作り方

1

写真

ししとうは縦半分に切って、ヘタと先端を切り落として種を取り除く。

2

写真

フライパンに★の調味料を入れて沸騰させる。

3

写真

ししとうを入れて1分ほど煮からめる。

4

写真

火を消して粗熱が取れるまでそのまま。
お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

シナっとなるのが好きなので1分加熱しましたが、硬めが好きな人は30秒程の加熱でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ししとうが余ったので作りました。
レシピID : 5569645 公開日 : 19/03/24 更新日 : 19/03/24

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